Sporco, insetti e cibi privi di tracciabilità: controlli del Nas tra la costa salernitana e l'entroterra, 27 attività sospese

I Carabinieri del Nucleo Antisofisticazione e Sanità (NAS) hanno reso noti gli esiti di una capillare campagna di controlli condotta lungo la stagione balneare a tutela della salute pubblica e della sicurezza alimentare.

Le verifiche hanno passato al setaccio stabilimenti balneari, ristoranti, agriturismi, pub, gelaterie e supermercati dislocati nelle province di Salerno, Avellino e Benevento, concentrandosi sia sulle località della fascia costiera sia sulle aree interne.

Sporco, insetti e cibi privi di tracciabilità: controlli del Nas

Il bilancio dell'operazione registra 181 ispezioni effettuate, delle quali 112 sono risultate non conformi alle normative vigenti, pari al 61% delle strutture verificate. Gli uomini dell'Arma hanno disposto la sospensione immediata di 27 attività commerciali a causa di gravi carenze igienico-sanitarie, tra cui presenza di infestanti, muffe, sporcizia accumulata e uso di locali privi di autorizzazione; il valore delle strutture bloccate ammonta a 3,5 milioni di euro.

L'intervento ha consentito inoltre di sequestrare diversi quintali di alimenti — tra carni, prodotti ittici, latticini e dolciumi — privi delle indicazioni di tracciabilità o conservati in modo scorretto, con la contestazione di sanzioni pecuniarie per un ammontare totale di circa 120.000 euro e l'emissione di numerose prescrizioni di messa a norma.