Ad Agropoli è stato inaugurato “Sempre Domenica”, il nuovo pastificio artigianale creato da Francesco e Benito, un progetto nato con l’intenzione di riportare nella quotidianità quel profumo di pasta fatta in casa che un tempo rendeva speciale ogni domenica in famiglia.
Un nome che racconta una storia di famiglia
La scelta del nome non è casuale: richiama la ritualità della domenica, quando le cucine si riempivano di risate, farina e impasti preparati con cura dalle mani esperte delle nonne. “Sempre Domenica” vuole restituire proprio quell’atmosfera di calore, convivialità e tradizione.
Un’inaugurazione partecipata dalla comunità
All’evento inaugurale hanno preso parte cittadini, amici e curiosi, attratti dall’apertura di questa nuova realtà gastronomica. Tra profumo di semola e presentazioni dei diversi formati di pasta, i partecipanti hanno potuto visitare il laboratorio, un luogo dove tradizione e innovazione convivono armoniosamente.
La passione di Francesco e Benito
Visibilmente emozionati, Francesco e Benito hanno raccontato la nascita del loro progetto: un sogno costruito sull’amore per la cucina locale e concretizzato con anni di lavoro, ricerca e dedizione. Il loro obiettivo è chiaro: valorizzare la tradizione cilentana proponendo una pasta fresca che rispetti le radici, ma che sappia anche guardare al futuro.
Una gamma di prodotti tra tradizione e creatività
Il pastificio offrirà:
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formati tipici della tradizione locale
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ricette classiche della cucina italiana
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varianti più moderne e creative
Tutto rigorosamente realizzato con materie prime selezionate e lavorazioni artigianali.
Una nuova eccellenza per il territorio
La serata si è conclusa con degustazioni molto apprezzate dal pubblico, segno di un entusiasmo che lascia ben sperare per questa nuova attività. “Sempre Domenica” rappresenta una nuova eccellenza per Agropoli, un luogo che profuma di casa, tradizione e autenticità.
