Farmaci e antibiotici nel latte italiano. L'allarme è stato lanciato dal Salvagente che ha svolto un'indagine testando 21 confezioni di latte, fresco e a lunga conservazione, comunemente venduto in Italia.
Farmaci e antibiotici nel latte, l'indagine
Un nuovo metodo di analisi "
in grado di quantificare contenuti che ai test ufficiali sarebbero passati inosservati" ha portato a scoprire la presenza di
sostanze farmacologiche presenti nel
latte.
È stato così possibile notare la presenza di 3 farmaci in 12 campioni: in particolare, sono state rilevate tracce di
amoxicillina, un antibiotico,
dexamethasone (un cortisonico) e l
'antinfiammatorio meloxicam.
Livelli bassi ma attenzione ai rischi
I livelli di
antibiotici nel
latte sono bassi ma "
questo non significa che si possa escludere un rischio per il macrobiota, l'insieme dei microrganismi che popolano il nostro apparato digerente e che svolgono funzioni benefiche".