Ha preso il via nella giornata di giovedì 9 aprile, presso il Consorzio Osservatorio dell’Appennino Meridionale all’interno dell'Università di Salerno, il nuovo corso per Operatore Enoturistico promosso dall'Associazione Università dei Sapori.
L’iniziativa, sostenuta e finanziata dall’Assessorato all’Agricoltura della Regione Campania, nasce dalla collaborazione tra l’Associazione Università dei Sapori e il Dipartimento di Scienze del Patrimonio Culturale (DiSPaC). L’obiettivo è formare professionisti in grado di integrare competenze turistiche, manageriali e culturali, rispondendo alla crescente domanda di figure specializzate nel settore dell’enoturismo. Questo ambito rappresenta un’opportunità strategica per lo sviluppo economico e la valorizzazione dell’identità territoriale, particolarmente rilevante per una regione come la Campania, nota per le sue eccellenze vitivinicole.
“La valorizzazione del prezioso patrimonio vitivinicolo campano – sottolinea Maria Carmela Serluca, assessora all’Agricoltura – passa inevitabilmente dalla formazione degli operatori del settore. Siamo impegnati a sostenere progetti che amplino le prospettive del comparto, unendo qualità produttiva e attrattività turistica per creare nuove opportunità di crescita. Il Corso per Operatore Enoturistico mira a rafforzare il rapporto tra formazione e realtà produttive locali, fornendo competenze immediatamente applicabili. Questo tipo di iniziativa è fondamentale per qualificare l’offerta enoturistica, migliorare l’accoglienza e promuovere lo sviluppo competitivo delle aziende del nostro territorio.”
Nei prossimi mesi saranno avviati ulteriori sette corsi in tutte le province della Campania, coinvolgendo circa 200 nuovi operatori, che si aggiungeranno ai 150 professionisti già formati nella prima edizione conclusasi con successo lo scorso anno.
Fisciano, al via il corso per Operatore Enoturistico tra cultura e accoglienza
Ha preso il via il 9 aprile 2026, presso la sede del Consorzio Osservatorio dell’Appennino Meridionale all’interno del Campus Universitario di Fisciano, il nuovo Corso per Operatore Enoturistico promosso dall’Associazione Università dei Sapori.L’iniziativa, sostenuta e finanziata dall’Assessorato all’Agricoltura della Regione Campania, nasce dalla collaborazione tra l’Associazione Università dei Sapori e il Dipartimento di Scienze del Patrimonio Culturale (DiSPaC). L’obiettivo è formare professionisti in grado di integrare competenze turistiche, manageriali e culturali, rispondendo alla crescente domanda di figure specializzate nel settore dell’enoturismo. Questo ambito rappresenta un’opportunità strategica per lo sviluppo economico e la valorizzazione dell’identità territoriale, particolarmente rilevante per una regione come la Campania, nota per le sue eccellenze vitivinicole.
“La valorizzazione del prezioso patrimonio vitivinicolo campano – sottolinea Maria Carmela Serluca, assessora all’Agricoltura – passa inevitabilmente dalla formazione degli operatori del settore. Siamo impegnati a sostenere progetti che amplino le prospettive del comparto, unendo qualità produttiva e attrattività turistica per creare nuove opportunità di crescita. Il Corso per Operatore Enoturistico mira a rafforzare il rapporto tra formazione e realtà produttive locali, fornendo competenze immediatamente applicabili. Questo tipo di iniziativa è fondamentale per qualificare l’offerta enoturistica, migliorare l’accoglienza e promuovere lo sviluppo competitivo delle aziende del nostro territorio.”
Nei prossimi mesi saranno avviati ulteriori sette corsi in tutte le province della Campania, coinvolgendo circa 200 nuovi operatori, che si aggiungeranno ai 150 professionisti già formati nella prima edizione conclusasi con successo lo scorso anno.

