Il Capodanno 2026 si prepara a brillare sulla Costiera Amalfitana grazie all’esclusivo evento organizzato dall’Hotel Bristol di Vietri sul Mare. La serata del 31 dicembre promette un’esperienza raffinata, tra cucina gourmet, atmosfera romantica e una vista privilegiata sul Golfo di Salerno.
Una notte di charme vista mare
L’hotel accoglierà gli ospiti nella sua elegante sala panoramica, illuminata a lume di candela, dove il mare diventerà lo sfondo perfetto per salutare l’anno che finisce e accogliere il 2026. L’inizio del cenone è previsto per le ore 21.00, con un percorso gastronomico che unisce tradizione e creatività.
Il menù del cenone
La proposta culinaria firmata dallo chef prevede piatti ricercati e ingredienti di altissima qualità. Tra le portate:
-
Polpo arrosticciato su hummus di ceci neri, tartare di ricciola, colatura di alici e mandorle tostate
-
Risotto al Prosecco Superiore DOC con sfusato amalfitano e perle di gambero rosso di Mazara
-
Paccheri ai crostacei nobili con julienne di seppioline di fondale e datterini della Costiera
-
Bauletto di branzino su cremoso di zucca, fondente di pistacchi e pomodori secchi
-
Zampone augurale con lenticchie della tradizione
-
Tortino festoso all’ananas con note di frutta esotica
-
Brindisi di mezzanotte con panettone e Prosecco DOC
Un percorso pensato per esaltare i sapori del territorio e trasformare la serata in un viaggio sensoriale.
Pernottamento e pranzo di Capodanno
L’Hotel Bristol offre anche la possibilità di pernottare, ideale per chi desidera vivere un Capodanno senza fretta e godersi appieno l’atmosfera della Costiera. Disponibile anche il Pranzo di Capodanno dell’1 gennaio 2026.
Informazioni e prenotazioni
Per partecipare alla serata o richiedere informazioni:- 089 210800 – 329 0037107
- info@hotelbristolvietri.com
- www.hotelbristolvietri.it
- WhatsApp: https://wa.me/39089210800
Un Capodanno pensato per chi cerca eleganza, gusto e un panorama indimenticabile.
