Dal 10 al 12 aprile 2026 Terre del Bussento Experience sarà tra i protagonisti di Open Outdoor Experiences, il Salone delle attività all'aria aperta a Capaccio Paestum.
Le attività prenderanno il via venerdì 10 aprile alle ore 12:00 con la presentazione del progetto Paesaggi Abitati nel Salone degli Sport all’Aria Aperta. Questo progetto celebra i territori autentici del Bussento, dove natura, tradizioni locali e comunità si fondono per dare vita a un modello di sviluppo sostenibile. La presentazione sarà moderata dal giornalista Francesco Lombardi e vedrà gli interventi di Pietro Scaldaferri, vicepresidente dell’associazione Terre del Bussento, Edoardo Grieco, referente PAT di Terre del Bussento, Marco Sansiviero, presidente Fenailp Turismo, e Carmelo Stanziola, vicepresidente del Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni.
L’appuntamento con la gastronomia inizierà lo stesso giorno con il Cooking Show di Giuseppe Montuori, docente dell’Istituto Alberghiero Ancel Keys. Con il supporto dei suoi studenti, lo chef presenterà un piatto simbolico della cucina cilentana, intrecciando sapori, storia e tradizione. A seguire, alle ore 14:15, sarà la volta di Emilio Pompeo, chef narrante di Palazzo Giachetti, che guiderà il pubblico in un viaggio alla scoperta dei sapori autentici della cucina lucana.
Sabato 11 aprile saranno protagoniste le creazioni dello chef Pascal Sfara, formatosi presso l’ALMA di Gualtiero Marchesi e con esperienze internazionali accanto a maestri rinomati come Carlo Cracco ed Enrico Bartolini. Sfara offrirà due dimostrazioni culinarie alle ore 13:15 e alle 14:15, focalizzandosi sulla valorizzazione della cucina identitaria di Sapri. Gli interventi saranno arricchiti dalla partecipazione della giornalista Stefania Cavaliere.
Domenica 12 aprile l’attenzione si sposterà sui prodotti tipici locali con due degustazioni guidate. Alle 13:15 Michele Siniscalchi Montereale, esperto assaggiatore di olio extravergine d’oliva, accompagnerà gli ospiti in un viaggio sensoriale dedicato alle caratteristiche e unicità dell’olio del territorio. Successivamente, alle 14:15, Mario Notaroberto dell’azienda vitivinicola Albamarina condurrà una raffinata masterclass sui vini locali, raccontando la magia dei paesaggi e delle tradizioni racchiuse in ogni bottiglia.
Non mancheranno anche momenti dedicati alla musica e all’intrattenimento. Tra gli eventi più significativi c’è il concerto dell’Orchestra Pittari dell’Istituto Comprensivo Teodoro Gaza, che include gli alunni delle classi seconde e terze della scuola Secondaria di Primo Grado di Caselle in Pittari. La loro performance si terrà venerdì alle 11:00 presso l’Outdoor Village ed è uno dei momenti clou del progetto Terre del Bussento Experience, in cui si uniscono talento artistico, territorio e senso di comunità.
Terre del Bussento Experience si conferma come una piattaforma privilegiata per la promozione della cultura locale, dei sapori autentici e della sostenibilità. Ogni attività diventa un racconto condiviso dove tradizione e innovazione si incontrano per offrire un’esperienza unica. Matteo Martino, presidente dell’associazione, ha sottolineato come l’iniziativa rappresenti una possibilità straordinaria per mettere in risalto la ricchezza del territorio: "Vogliamo raccontare storie di tradizioni e sapori attraverso uno sguardo orientato alla sostenibilità e all’innovazione. Questo evento ci permette di far dialogare produttori locali, visitatori e giovani talenti, creando un'esperienza che combina gusto, emozione e identità".
Capaccio Paestum, Terre del Bussento in primo piano a Open Outdoor Experiences
Dal 10 al 12 aprile, Terre del Bussento Experience sarà tra i protagonisti di Open Outdoor Experiences, il Salone delle attività all’aria aperta a Paestum. L’evento promette un ricco programma di conferenze, cooking show, degustazioni, distribuzione di materiale informativo ed esibizioni musicali. Tra gli espositori presenti spicca il Museo Logos di Vibonati. La manifestazione si svolge sotto il patrocinio dei Comuni di Sapri, Morigerati e Vibonati, oltre che della Fenailp.Le attività prenderanno il via venerdì 10 aprile alle ore 12:00 con la presentazione del progetto Paesaggi Abitati nel Salone degli Sport all’Aria Aperta. Questo progetto celebra i territori autentici del Bussento, dove natura, tradizioni locali e comunità si fondono per dare vita a un modello di sviluppo sostenibile. La presentazione sarà moderata dal giornalista Francesco Lombardi e vedrà gli interventi di Pietro Scaldaferri, vicepresidente dell’associazione Terre del Bussento, Edoardo Grieco, referente PAT di Terre del Bussento, Marco Sansiviero, presidente Fenailp Turismo, e Carmelo Stanziola, vicepresidente del Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni.
L’appuntamento con la gastronomia inizierà lo stesso giorno con il Cooking Show di Giuseppe Montuori, docente dell’Istituto Alberghiero Ancel Keys. Con il supporto dei suoi studenti, lo chef presenterà un piatto simbolico della cucina cilentana, intrecciando sapori, storia e tradizione. A seguire, alle ore 14:15, sarà la volta di Emilio Pompeo, chef narrante di Palazzo Giachetti, che guiderà il pubblico in un viaggio alla scoperta dei sapori autentici della cucina lucana.
Sabato 11 aprile saranno protagoniste le creazioni dello chef Pascal Sfara, formatosi presso l’ALMA di Gualtiero Marchesi e con esperienze internazionali accanto a maestri rinomati come Carlo Cracco ed Enrico Bartolini. Sfara offrirà due dimostrazioni culinarie alle ore 13:15 e alle 14:15, focalizzandosi sulla valorizzazione della cucina identitaria di Sapri. Gli interventi saranno arricchiti dalla partecipazione della giornalista Stefania Cavaliere.
Domenica 12 aprile l’attenzione si sposterà sui prodotti tipici locali con due degustazioni guidate. Alle 13:15 Michele Siniscalchi Montereale, esperto assaggiatore di olio extravergine d’oliva, accompagnerà gli ospiti in un viaggio sensoriale dedicato alle caratteristiche e unicità dell’olio del territorio. Successivamente, alle 14:15, Mario Notaroberto dell’azienda vitivinicola Albamarina condurrà una raffinata masterclass sui vini locali, raccontando la magia dei paesaggi e delle tradizioni racchiuse in ogni bottiglia.
Non mancheranno anche momenti dedicati alla musica e all’intrattenimento. Tra gli eventi più significativi c’è il concerto dell’Orchestra Pittari dell’Istituto Comprensivo Teodoro Gaza, che include gli alunni delle classi seconde e terze della scuola Secondaria di Primo Grado di Caselle in Pittari. La loro performance si terrà venerdì alle 11:00 presso l’Outdoor Village ed è uno dei momenti clou del progetto Terre del Bussento Experience, in cui si uniscono talento artistico, territorio e senso di comunità.
Terre del Bussento Experience si conferma come una piattaforma privilegiata per la promozione della cultura locale, dei sapori autentici e della sostenibilità. Ogni attività diventa un racconto condiviso dove tradizione e innovazione si incontrano per offrire un’esperienza unica. Matteo Martino, presidente dell’associazione, ha sottolineato come l’iniziativa rappresenti una possibilità straordinaria per mettere in risalto la ricchezza del territorio: "Vogliamo raccontare storie di tradizioni e sapori attraverso uno sguardo orientato alla sostenibilità e all’innovazione. Questo evento ci permette di far dialogare produttori locali, visitatori e giovani talenti, creando un'esperienza che combina gusto, emozione e identità".
