Ravello e Gioi Cilento unite nel segno del gusto, delle tradizioni locali e della Dieta Mediterranea. Ieri sera l’hotel Caruso di Ravello ha ospitato il primo appuntamento con le Ditirambo Nights, ciclo di iniziative dedicate alle eccellenze enogastronomiche del territorio.
L’evento anticipa la quarta edizione de “L’Agorà della Dieta Mediterranea”, in programma a settembre.
Ravello e Gioi Cilento insieme per valorizzare la Dieta Mediterranea
La prima delle tre serate ha visto la partecipazione del sindaco di Ravello, Paolo Vuilleumier, e della sindaca di Gioi Cilento, Maria Teresa Scarpa.
Un gemellaggio ideale nato per ribadire il valore della Dieta Mediterranea non solo come modello alimentare, ma anche come stile di vita, identità culturale e patrimonio da promuovere.
L’iniziativa è stata realizzata grazie alla collaborazione tra l’hotel Caruso e il Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Monti Alburni.
“Per Aspra ad Astra”, la serata dedicata ai sapori cilentani
Il titolo del primo appuntamento, “Per Aspra ad Astra”, ha richiamato i sapori intensi e decisi della degustazione curata dall’executive chef Armando Aristarco.
Protagonisti della serata sono stati i prodotti cilentani, raccontati attraverso una proposta gastronomica ispirata a gusto, territorio e tradizione.
Produttori, musica popolare e turismo esperienziale
All’evento hanno preso parte anche i ragazzi del Servizio Civile del Comune di Gioi Cilento, impegnati a documentare con video e brevi interviste il tema del turismo esperienziale in Costiera Amalfitana.
Presenti due produttori cilentani: Franco Vastola della Masseria Maida di Capaccio Paestum e Raffaello Palladino di Gioi Cilento.
Ad accompagnare la serata anche le ballate popolari cilentane del maestro Angelo Loia.
I prossimi appuntamenti
Le altre Ditirambo Nights si svolgeranno il 22 luglio e il 26 agosto.
Il percorso culminerà il 12 settembre con L’Agorà della Dieta Mediterranea, evento che vedrà la presenza di stand di produttori del Cilento e della Costiera Amalfitana, insieme a iniziative dedicate alla cultura del cibo e alla valorizzazione dei territori.
