Un pesce porco pescato in Italia. Un raro esemplare di Oxynotus Centrina, comunemente chiamato "pesce porco" o "squalo che grugnisce", è stato trovato senza vita all'interno della darsena medicea di Portoferraio, all'Isola d'Elba. L'episodio risale allo scorso agosto ma la notizia è stata divulgata solo di recente dalla pagina Facebook dell'isola.
Il pesce porco in Italia: pescato un esemplare a Portoferraio
L'esemplare era lungo poco più
di un metro. Il suo nome deriva dal fatto di emettere un verso che ricorda il grugnito di un maiale. Vive su fondali tra i 100 e i 700 metri di profondità. È una
specie rara da trovare nel Mediterraneo.
Cos'è il pesce porco: dove vive, cosa mangia
L'
Oxynotus centrina appartiene al genere Oxynotus ed alla famiglia Oxynotidae. È noto comunemente come pesce porco. Vivono nell'Oceano Atlantico Orientale e nel Mar Nero. A Nord sono stati osservati nel Mediterraneo e nel Golfo di Biscaglia fino alla Cornovaglia, a Sud fino al
Senegal.
Sono stati rinvenuti a profondità comprese tra 100 e 700 metri.
Raggiungono lunghezze massime di 1.5 metri.
Questa specie di piccole dimensioni ha una morfologia molto particolare: il corpo è piuttosto alto per via della pinna dorsale allungata e la pelle è riconoscibile per i caratteristici puntini chiari.
. Il resto del corpo è uniforme e di colore marroncino-grigiastro.
Si tratta di una specie molto vulnerabile.
Si nutrono di policheti.
La loro carne è utilizzata fresca, sottolio, affumicata, essiccata e salata per il consumo umano.
