Qual è la
colomba più buona d'Italia? Arrivano da Campania e Toscana i due migliori lievitati pasquali 2022, premiati in occasione della quarta edizione di "Divina Colomba", concorso organizzato da
Goloasi.it.Pasqua 2022, la colomba più buona d'Italia
Ad aggiudicarsi il titolo di "
Miglior Colomba Artigianale Tradizionale" è stato il lievitato di Stefano Lorenzoni di Arte Dolce Pasticceria (Monte San Savino - Arezzo ), seguito al secondo posto da quello di
Vincenzo Baiano del
Caffè Baiano (Marano di Napoli ) e al terzo da quello di Vito Saccente del Panificio Saccente (Palo del Colle - Bari).
La colomba creativa
Nella categoria "Miglior Colomba Artigianale Creativa", invece, ad aggiudicarsi il primo gradino del podio è stata la colomba di
Pompilio Giardino del
Panificio Pompilio (Ariano Irpino - Avellino), seguita da quella di Piero Netti di Chantilly Pasticceria (Castellana Grotte - Bari) e da quella di Samuele Segala del Panificio Pasticceria Segala (Fumane - Verona). il premio al "Miglior packaging" è andato alla Pasticceria Fabozzi di
Casal di Principe (Caserta).
Fonte: REPUBBLICA
