L'edizione 2024 di AgriFood Future a Salerno si svolgerà dall'8 al 10 settembre e si concentrerà sui temi dell'innovazione tecnologica e della sostenibilità.
Edizione 2024 di AgriFood Future a Salerno
L'edizione 2024 di
AgriFood Future, organizzata dalla Camera di Commercio di Salerno e da Unioncamere, si concentrerà su innovazione tecnologica e sostenibilità. L'evento, che si svolgerà a Salerno dall'8 al 10 settembre, mira a fornire alle aziende agroalimentari strumenti per affrontare le sfide del cambiamento climatico e dell'evoluzione tecnologica.
Il Senatore
Andrea Prete ha sottolineato come AgriFood Future rappresenti una risorsa fondamentale per aiutare le imprese a migliorare i processi produttivi tramite tecnologie avanzate, come l'intelligenza artificiale, per ottimizzare l'uso dei fertilizzanti e ridurre l'impatto ambientale. Alex Giordano, direttore scientifico dell'evento, ha evidenziato la necessità di un cambiamento radicale nel sistema alimentare per affrontare le sfide attuali e ha promosso un "food system 5.0" che integra nuove tecnologie e soluzioni sostenibili.
Il programma dell'evento prevede una serie di interventi, workshop e momenti di confronto su temi cruciali per il settore agroalimentare, con la
partecipazione di Google e il progetto “IA per il Made in Italy”. Inoltre, sarà presente la Summer School FoodSystem 5.0, offrendo opportunità di formazione e consulenze gratuite.
