Non è semplice per un evento di tale portata eguagliare nella seconda edizione il successo della prima, quasi mai si riesce a concretizzare le aspettative, specialmente se queste sono alte. L'edizione 2026 di "Divina Food Experience", invece, è andata ben oltre le più rosee previsioni, incassando consensi da ogni dove.
Propulsore è stata l'organizzazione, con Pro Loco di Vietri sul Mare, Erre Erre Eventi e Protocollo Costantino, che ha sviluppato ed integrato un format già buono di suo ma arricchito con uno sguardo più attento allo sviluppo della variegata enogastronomia campana ed alla sua ulteriore valorizzazione.
Protagonisti sono stati chef e ristoratori che, ancora una volta, si sono messi in gioco proponendo il meglio della propria offerta gastronomica: Pizzeria Da Giufrè, Terraviva Azienda Agricola, La Vecchia Bottega, Evù, Alici come Prima, Al Limoneto, RHC Raito Hotel Amalfi Coast, Il Principe e La Civetta, Associazione dei Ristoratori, Barcabotte Re Baccalà, Dal Pescatore, Da Lucia 34, La Crestarella, Pizzeria il Piennolo, Pizzeria Pizza e Cantina, Dolce Freddo, Eco del Mare, Zeppola la Dorata, Early Fruit, Vietrisottengopp, Bar Miramare, Bar del Corso, La Ceresella & Gin Amalfi, Benvenuto a Bordo, Da Nando, Acquaramina, Gallo Salumeria & Cucina, Hotel Bristol, Antica Bagnara, La Fattoria, Sommarè, Il Risorgimento, Pascalò, Canapè, Sole di Vietri, Fiori e Pensieri & Dolce Caffè.
Una larga scelta sugellata anche dalla presenza di rinomate cantine che fanno la storia dell'enologia italiana: Cantine Marisa Cuomo, Cantina Giuseppe Apicella, Casa Vinicola Sammarco, Tenuta San Francesco, Cantina Bello e Maurizio Russo Liquori.
Fiduciosi sono stati tutti i partner istituzionali che hanno creduto e credono nell'evento, in testa il Comune di Vietri sul Mare ma anche la Regione Campania, la Provincia di Salerno, la Camera di Commercio di Salerno, la Cna Salerno, Uncem Campania, la Banca Credito Cooperativo Scafati e Cetara, Il distretto Turistico Costa d'Amalfi, La comunità Montana Monti Lattari, Gal Pesca Approdo Ulisse, Unpli Provinciale e Regionale, e l'Ass. Ristoratori vietresi, Ass. Commercianti Vietri, Ass. Vivere Vietri sul Mare, Ass. Ecstra che hanno compreso la qualità del progetto che mira a diventare un evento fisso, pietra miliare nella moltitudine di manifestazioni che esaltano la Campania. Lungimiranti anche gli sponsor e i partner tecnici che aiutano concretamente l'organizzazione dell'evento: Travelmar, Gruppo Lauss, Carpino, Dm Smaltcolor, Pomodoro Rega, Olio Basso, Pastificio De Martino, Acqua Orsini, La Fonte Salerno di Vincenzo Benicasa AIS Salerno, Club Amici del Sigaro, Divise & Divise, De Luca Attrezzature e Pama Arredamento.
Assoluti vincitori sono stati soprattutto coloro che hanno scelto di essere dell'evento, tanti curiosi, appassionati di enogastronomia e turisti, moltissimi stranieri, che hanno affollato le vie del centro storico di Vietri sul Mare ed hanno potuto assaporare il meglio dell'offerta enogastronomica del territorio.
A contribuire al successo anche le innovazioni di quest'anno: dai panel dedicati ad argomenti importanti, come "Turismo Esperienziale - Vivere il borgo tra artigianato, cultura e identità" e "Borghi e gusto - Accessibilità, identità e futuro del turismo in Costiera" moderati dalla brava Stefania Cavaliere, ma soprattutto ai cooking show che nella centralissima piazza Amendola hanno offerto uno spettacolo davvero bello.
Le evoluzioni ai fornelli di alcuni dei protagonisti della cucina campana ed italiana sono state uno spettacolo nello spettacolo: con la tradizione e la cucina territoriale si sono alternati Bianca Mucciolo (La Rosa Bianca, Aquara), Gaetano Torrente (Casa Torrente, Cetara), Gennaro Castiello (Acquapazza Gourmet, Raito); con il fine dining è stata la volta di Alfonso Crescenzo 1* Michelin (Il Refettorio - Monastero Santa Rosa, Conca dei Marini), Michele de Blasio 1* Michelin (Volta del Fuenti - Giardini del Fuenti, Vietri sul Mare) e Alfonso Crisci (Oltremare - Hotel Club 2 Torri, Maiori).
Presente anche a sorpresa il Maestro Pasquale Pesce, che ha donato i suoi straordinari panettoni al cioccolato: un gesto autentico che racconta perfettamente lo spirito della Divina Food Experience.
La chicca di questa edizione è stato il marcato connubio tra l'enogastronomia e la ceramica: ogni acquirente della Formula Costiera online ha ricevuto un bicchiere in ceramica vietrese fatto a mano dai ceramisti CNA. Un'iniziativa davvero vincente con protagonisti ceramisti e botteghe ceramiche di Vietri: Antonio Solimene, Ceramiche Il Vasaio Vietrese di Benvenuto Apicella, Ceramiche Landi Giuseppe, Ceramica Iovine, Ceramica Massimino, La Bottega dei Ricordi di Teresa Bisogno, Ceramica Avallone, Ceramica Vincenzo Salsano, Ceramica Ronca, Mautone Giovanni di Sol'Art Ceramiche, gli allievi della Scuola di Ceramica di Vietri sul Mare.
«È con profondo orgoglio che mandiamo agli archivi la seconda edizione di Divina Food Experience, un evento che non è soltanto una rassegna enogastronomica, ma un vero e proprio atto d'amore verso le nostre radici e il nostro territorio. – ha dichiarato Cosmo Di Mauro, presidente della Pro Loco di Vietri sul Mare – con l'obiettivo di creare un ponte tra la tradizione e l'innovazione. Divina Food Experience nasce per celebrare l'eccellenza dei nostri produttori locali, i custodi di sapori antichi che oggi, più che mai, meritano di essere conosciuti e valorizzati su scala internazionale. Voglio ringraziare davvero tutti, a cominciare dall'amministrazione comunale di Vietri sul Mare per il sostegno, a Rosario Augusto e Roberto Jannelli (Erre Erre Eventi), a coloro che hanno lavorato instancabilmente dietro le quinte e a tutti gli espositori e gli sponsor che hanno creduto in questo progetto».
Sfiniti ma soddisfatti anche Rosario Augusto e Roberto Jannelli della Erre Erre Eventi, co-organizzatori dell'evento: «Questa seconda edizione ci restituisce la conferma più importante: la Divina Food Experience non è stata un caso fortunato, ma un progetto con radici solide, una visione chiara e una comunità che ci crede. Vedere oltre quaranta postazioni animare Corso Umberto I, e botteghe della ceramica aperte e illuminate come gioielli nel cuore del borgo, i visitatori passeggiare con un bicchiere artigianale in mano, significa che il format funziona e che il territorio risponde. Nulla è scontato, ed è il risultato di un lavoro di squadra costruito mese per mese insieme alla Pro Loco, all'Associazione Ristoratori di Vietri, alla CNA Salerno, alla Camera di Commercio e all'Amministrazione Comunale, a cui va la nostra gratitudine più sincera. Un ringraziamento speciale va ai nostri compagni di viaggio, Ciccio Costantino e Cristian Cutino, parte di questo progetto fin dal primo giorno, e alla splendida Stefania Cavaliere, instancabile e preziosa lungo tutta la serata. La Costiera Amalfitana e Vietri sul Mare meritano un appuntamento annuale all'altezza della sua straordinarietà. Stiamo già lavorando perché la terza edizione sia ancora più grande»
Vietr, "Divina Food Experience" eccellenza della Campania
Vincente è stata la location, con il centro storico di Vietri sul Mare a fare da scenario al "serpente" di postazioni (ricordiamolo: oltre 40) che hanno inscenato un suggestivo percorso che ha accolto, accompagnato e coccolato amorevolmente ospiti e turisti.Propulsore è stata l'organizzazione, con Pro Loco di Vietri sul Mare, Erre Erre Eventi e Protocollo Costantino, che ha sviluppato ed integrato un format già buono di suo ma arricchito con uno sguardo più attento allo sviluppo della variegata enogastronomia campana ed alla sua ulteriore valorizzazione.
Protagonisti sono stati chef e ristoratori che, ancora una volta, si sono messi in gioco proponendo il meglio della propria offerta gastronomica: Pizzeria Da Giufrè, Terraviva Azienda Agricola, La Vecchia Bottega, Evù, Alici come Prima, Al Limoneto, RHC Raito Hotel Amalfi Coast, Il Principe e La Civetta, Associazione dei Ristoratori, Barcabotte Re Baccalà, Dal Pescatore, Da Lucia 34, La Crestarella, Pizzeria il Piennolo, Pizzeria Pizza e Cantina, Dolce Freddo, Eco del Mare, Zeppola la Dorata, Early Fruit, Vietrisottengopp, Bar Miramare, Bar del Corso, La Ceresella & Gin Amalfi, Benvenuto a Bordo, Da Nando, Acquaramina, Gallo Salumeria & Cucina, Hotel Bristol, Antica Bagnara, La Fattoria, Sommarè, Il Risorgimento, Pascalò, Canapè, Sole di Vietri, Fiori e Pensieri & Dolce Caffè.
Una larga scelta sugellata anche dalla presenza di rinomate cantine che fanno la storia dell'enologia italiana: Cantine Marisa Cuomo, Cantina Giuseppe Apicella, Casa Vinicola Sammarco, Tenuta San Francesco, Cantina Bello e Maurizio Russo Liquori.
Fiduciosi sono stati tutti i partner istituzionali che hanno creduto e credono nell'evento, in testa il Comune di Vietri sul Mare ma anche la Regione Campania, la Provincia di Salerno, la Camera di Commercio di Salerno, la Cna Salerno, Uncem Campania, la Banca Credito Cooperativo Scafati e Cetara, Il distretto Turistico Costa d'Amalfi, La comunità Montana Monti Lattari, Gal Pesca Approdo Ulisse, Unpli Provinciale e Regionale, e l'Ass. Ristoratori vietresi, Ass. Commercianti Vietri, Ass. Vivere Vietri sul Mare, Ass. Ecstra che hanno compreso la qualità del progetto che mira a diventare un evento fisso, pietra miliare nella moltitudine di manifestazioni che esaltano la Campania. Lungimiranti anche gli sponsor e i partner tecnici che aiutano concretamente l'organizzazione dell'evento: Travelmar, Gruppo Lauss, Carpino, Dm Smaltcolor, Pomodoro Rega, Olio Basso, Pastificio De Martino, Acqua Orsini, La Fonte Salerno di Vincenzo Benicasa AIS Salerno, Club Amici del Sigaro, Divise & Divise, De Luca Attrezzature e Pama Arredamento.
Assoluti vincitori sono stati soprattutto coloro che hanno scelto di essere dell'evento, tanti curiosi, appassionati di enogastronomia e turisti, moltissimi stranieri, che hanno affollato le vie del centro storico di Vietri sul Mare ed hanno potuto assaporare il meglio dell'offerta enogastronomica del territorio.
A contribuire al successo anche le innovazioni di quest'anno: dai panel dedicati ad argomenti importanti, come "Turismo Esperienziale - Vivere il borgo tra artigianato, cultura e identità" e "Borghi e gusto - Accessibilità, identità e futuro del turismo in Costiera" moderati dalla brava Stefania Cavaliere, ma soprattutto ai cooking show che nella centralissima piazza Amendola hanno offerto uno spettacolo davvero bello.
Le evoluzioni ai fornelli di alcuni dei protagonisti della cucina campana ed italiana sono state uno spettacolo nello spettacolo: con la tradizione e la cucina territoriale si sono alternati Bianca Mucciolo (La Rosa Bianca, Aquara), Gaetano Torrente (Casa Torrente, Cetara), Gennaro Castiello (Acquapazza Gourmet, Raito); con il fine dining è stata la volta di Alfonso Crescenzo 1* Michelin (Il Refettorio - Monastero Santa Rosa, Conca dei Marini), Michele de Blasio 1* Michelin (Volta del Fuenti - Giardini del Fuenti, Vietri sul Mare) e Alfonso Crisci (Oltremare - Hotel Club 2 Torri, Maiori).
Presente anche a sorpresa il Maestro Pasquale Pesce, che ha donato i suoi straordinari panettoni al cioccolato: un gesto autentico che racconta perfettamente lo spirito della Divina Food Experience.
La chicca di questa edizione è stato il marcato connubio tra l'enogastronomia e la ceramica: ogni acquirente della Formula Costiera online ha ricevuto un bicchiere in ceramica vietrese fatto a mano dai ceramisti CNA. Un'iniziativa davvero vincente con protagonisti ceramisti e botteghe ceramiche di Vietri: Antonio Solimene, Ceramiche Il Vasaio Vietrese di Benvenuto Apicella, Ceramiche Landi Giuseppe, Ceramica Iovine, Ceramica Massimino, La Bottega dei Ricordi di Teresa Bisogno, Ceramica Avallone, Ceramica Vincenzo Salsano, Ceramica Ronca, Mautone Giovanni di Sol'Art Ceramiche, gli allievi della Scuola di Ceramica di Vietri sul Mare.
«È con profondo orgoglio che mandiamo agli archivi la seconda edizione di Divina Food Experience, un evento che non è soltanto una rassegna enogastronomica, ma un vero e proprio atto d'amore verso le nostre radici e il nostro territorio. – ha dichiarato Cosmo Di Mauro, presidente della Pro Loco di Vietri sul Mare – con l'obiettivo di creare un ponte tra la tradizione e l'innovazione. Divina Food Experience nasce per celebrare l'eccellenza dei nostri produttori locali, i custodi di sapori antichi che oggi, più che mai, meritano di essere conosciuti e valorizzati su scala internazionale. Voglio ringraziare davvero tutti, a cominciare dall'amministrazione comunale di Vietri sul Mare per il sostegno, a Rosario Augusto e Roberto Jannelli (Erre Erre Eventi), a coloro che hanno lavorato instancabilmente dietro le quinte e a tutti gli espositori e gli sponsor che hanno creduto in questo progetto».
Sfiniti ma soddisfatti anche Rosario Augusto e Roberto Jannelli della Erre Erre Eventi, co-organizzatori dell'evento: «Questa seconda edizione ci restituisce la conferma più importante: la Divina Food Experience non è stata un caso fortunato, ma un progetto con radici solide, una visione chiara e una comunità che ci crede. Vedere oltre quaranta postazioni animare Corso Umberto I, e botteghe della ceramica aperte e illuminate come gioielli nel cuore del borgo, i visitatori passeggiare con un bicchiere artigianale in mano, significa che il format funziona e che il territorio risponde. Nulla è scontato, ed è il risultato di un lavoro di squadra costruito mese per mese insieme alla Pro Loco, all'Associazione Ristoratori di Vietri, alla CNA Salerno, alla Camera di Commercio e all'Amministrazione Comunale, a cui va la nostra gratitudine più sincera. Un ringraziamento speciale va ai nostri compagni di viaggio, Ciccio Costantino e Cristian Cutino, parte di questo progetto fin dal primo giorno, e alla splendida Stefania Cavaliere, instancabile e preziosa lungo tutta la serata. La Costiera Amalfitana e Vietri sul Mare meritano un appuntamento annuale all'altezza della sua straordinarietà. Stiamo già lavorando perché la terza edizione sia ancora più grande»
