Torna la 26° sagra del Fungo Porcino di Castelpagano in provincia di Benevento. Tra gli venti gastronomici ritorna l’aperifungo nella suggestiva piazzetta Case della Terra, dove gli ospiti possono assaporare hamburger di carne marchigiana e diverse specialità di street food. Inoltre Castelpagano ospiterà anche lo spettacolo “Struscio di Streghe”, a cura dell’Associazione Terre Magiche Sannite
Torna la sagra del Fungo Porcino di Castelpagano(Benevento)
Nell'incantevole scenario di Castelpagano, una cittadina vivace in provincia di Benevento, situata nell'Alto Tammaro al confine con il Molise, è tornata in scena la sagra del fungo porcino, giunta quest'anno alla sua 26ª edizione. Questo evento rappresenta un perfetto connubio di enogastronomia, cultura, tradizioni e folklore, creando un'ottima opportunità di attrazione turistica per dieci giorni di riscoperta non solo delle delizie del bosco, ma anche e soprattutto di un territorio incontaminato, dove la natura regna sovrana. Due weekend all'insegna del buon cibo e del divertimento, con i funghi porcini al centro della scena, preparati in ricette sia tradizionali che innovative. Il primo weekend ha superato ogni aspettativa, con una grande affluenza di visitatori che hanno riempito il borgo, immergendosi nelle meraviglie locali.
Ma non è tutto: tra gli eventi gastronomici più entusiasmanti, ritorna l’aperifungo nella suggestiva piazzetta Case della Terra, dove gli ospiti possono assaporare hamburger di carne marchigiana e diverse specialità di street food. I partecipanti alla Sagra del Fungo Porcino di Castelpagano avranno anche l'opportunità di scoprire e gustare altre prelibatezze tipiche dell'Alto Tammaro, che arricchiscono oltre misura l'esperienza culinaria e culturale. Un vanto dell'evento è il progetto “Maialino nero a metà”, finanziato dal Gal Alto Tammaro-Titerno, che promuove un connubio tra tradizione e sostenibilità, rispettando la biodiversità e garantendo il benessere degli animali attraverso processi di stagionatura di prosciutti e salumi.
La Sagra del Fungo Porcino di Castelpagano ospiterà lo spettacolo “Struscio di Streghe”
Inoltre, Castelpagano ospiterà anche lo spettacolo “Struscio di Streghe”, a cura dell’Associazione Terre Magiche Sannite, che arricchirà l'evento gastronomico in una delle serate di settembre. Questa combinazione non è casuale: mira a ricordare come la comunità custodisca con orgoglio le proprie radici, facendole rivivere nel presente. Così, l'evento di Castelpagano alla fine dell'estate diventa un'occasione per degustare ottimi prodotti tipici, ma anche per riscoprire leggende e racconti popolari che appartengono alla storia del Sannio e del nostro Paese, regalando un'esperienza sensoriale e culturale ineguagliabile.
“Sono molto soddisfatto - ha dichiarato il sindaco Giuseppe Bozzuto -
di questo primo weekend della sagra, poiché non ci aspettavamo una tale affluenza, specialmente nei due giorni più affollati del fine settimana”. Il sindaco ha inoltre sottolineato:
“La nostra proposta è variegata e punta a far conoscere il territorio, le sue tradizioni e, ovviamente, le sue prelibatezze”. “Quest’anno, tra le novità come lo ‘struscio di streghe’ e il pregiato ‘nero a metà’, il nostro obiettivo è internazionalizzare Castelpagano nel senso più autentico, sfruttando i punti di forza della tipicità, sostenibilità ed eccellenza delle diverse filiere coinvolte” - ha concluso il sindaco Bozzuto.
