AVELLINO. Torna Irpinia Mood, il
Food Festival lungo 1kmche vuole
raccontare il bello e il buono dell'Irpinia.
Venerdì 29, sabato 30 giugno e domenica 1 luglio,
30 cantine, 20 aziende, 27 chef (9 a rotazione ogni sera) si ritroveranno nei
50 standistallati lungo
corso Vittorio Emanuele ad Avellinoper celebrare le
eccellenze enogastronomiche del territorioirpino nel corso della
quarta edizione di Irpinia Mood.
E ancora
Vineria (Il Gufo),
Gelateria,
Ristorante (Le Cucine Mandarosso),
Pizzeria (a’ Chiazz),
Beer Garden (Pub Irpino), un'area consacrata allo
Street Food, due
zone Mercato e spazi dedicati a
readinge
dibattiti. E poi
3 palchisu cui si alterneranno artisti e band in
18 Live Concerte
Dj Set organizzati in collaborazione con il
«TILT - tattoo bar events»
Tre giorni di dibattiti e approfondimenti sul tema dell’acqua
Il
tema portante della quarta edizionedi Irpinia Mood sarà
l'acqua, fonte di vita e bene prezioso per tutta la comunità irpina. Declinato in ogni suo aspetto,
l'oro blu della provincia di Avellino,
sarà al centro di approfondimenti, incontri e talkche si svilupperanno nel corso dei tre giorni del festival.
«
La terra del lupo è da sempre stata anche terra dell’acqua. Tra i suoi paesaggi fiabeschi, all’alba dei tempi, sono affiorate quelle che oggi sono considerate le sorgenti più importanti di tutta l’Europa meridionale. L’acqua è la ricchezza di questo territorio e come tale va tutelata, valorizzata e non sprecata– spiega Alessandro Graziano, presidente dell’associazione Irpinia Mood –La storia della prima goccia d’acqua comparsa su queste terre è indissolubilmente legata alla storia dei primi uomini e dei primi lupi. Per questa ragione, quest’anno, l’acqua è stato scelto come il fil rouge di Irpinia Mood. Ci siamo messi in marcia e abbiamo scelto di seguire le orme del per scoprire l’archè del nostro territorio e abbiamo trovato l’acqua».
Diversi i
Main Sponsor dell'eventoorganizzato dall’associazione Irpinia Mood. Due colonne dell’agroalimentare irpino come
Pasta Armando e
Olio Basso, la
BCC di Flumeri,
Alfonsino Food Delivery(al debutto in città) e il
Birrificio Ventitré.
Importante anche il contributo di
altri partner che hanno reso possibile l’evento. Dal
Consorzio Tutela Vini d'Irpinia alla delegazione di
Avellino del
FAI (insieme alla sezione
FAI Giovani), dalle tre condotte
Slow Food del territorio (
Avellino-
Irpinia Ufita Taurasi-
Alta Irpinia) alla
Pro Loco di Avellino, passando per l’associazione Live Your Life e la rete Itinera.
Anche quest’anno, la grande valenza di Irpinia Mood, ha attirato i
principali patrocini istituzionali della regione. Da quello dell'
assessorato allo Sviluppo e alla Promozione del Turismo della Regione Campania alla
Provincia di Avellino, dal
Comunedi Avellino a
Confindustria Avellino e
Giovani imprenditori di Confindustria, dalla
Confimprenditori fino al
Cna e al
Gal Partenio.
La
consolidata vocazione ambientalista e la grande attenzione per le realtà imprenditoriali del territorio, ha fatto sì che, per tutti e tre i giorni della kermesse, Irpinia Mood collaborerà fattivamente con
Ecopotea e somministrerà tutte le prelibatezze presenti negli stand solo ed esclusivamente attraverso
ecostoviglie in
cellulosa e
amido, al fine di ridurre l'uso della plastica e favorire comportamenti virtuosi e rispettosi dell’ambiente.
Il programma enogastronomico
*AREA PRIMI
Venerdì 29 giugno
Raffaello Ravo - Ristorante Parthenos (Montevergine di Mercogliano)
Giovanni Arvonio - Taberna del Principe (Sirignano)
Raffaele Vitale - Villa Raiano (San Michele di Serino)
Sabato 30 giugno
Emilio Grieco - I Santi Osteria a Mercogliano (Mercogliano)
Daniela Zarrella - La Casa dei Tatoni (Petruro Irpino)
Domenica 1 luglio
Mario Sista - Nuova Fornace (Caposele)
Donato Tornillo - Agriturismo Valle Ofanto (Calitri)
Massimo Pisaniello - Il Gastronomo (Montemarano)
*AREA SECONDI
Venerdì 29 giugno
Enrico Della Bruna - Martella (Avellino)
Sabino Alvino - Osteria Valleverde Zi' Pasqualina (Atripalda)
Annamaria Vignola - Io, mammetà e Tu (Solofra)
Sabato 30 giugno
Rinaldo Ippolito - Casa Barbato (Montoro)
Ada Pericolo - Gino e La Giraffa (Avellino)
Antonio Petrillo - La Corte dei Filangieri (Candida)
Domenica 1 luglio
Vincenzo de Gisi - Villa Calvo Ricevimenti (Aiello del Sabato)
Arcangelo Gargano - ANIMA - La Nuova Osteria (Nusco)
Flavio Rubino - Trattoria Braceria Due Nani (Ariano Irpino)
*AREA STREET FOOD
Venerdì 29 giugno
Isabella Preziuso - Locanda La Molara (Summonte)
Alberto Lucioli - OldStyle Avellino
Sabato 30 giugno
Simone Schettino - Maialumeria (Mugnano del Cardinale)
Roberto Salvante - La Locanda Dell'Arco (Calitri)
Marco Grieco - Sughero (Avellino)
Domenica 1 luglio
Maurizio Grasso - Panicoteca141 (San Michele di Serino)
Ernesto Palmieri - Il Gastronomo (Montemarano)
Antonella Alvino - Memea. Vecchie Ricette (Atripalda)
*AREA DOLCI/GELATO
Venerdì 29, sabato 30, lunedì 1
Enzo Grotta - Gelosia (Avellino)
Gianluigi Fodarella - Lilià - Biscottificio Artigianale (Ariano Irpino)
Raffaele Romano - Gran Caffe' Romano (Solofra)
Massimo Chiaravallo - Biscotti San Gerardo (Caposele)
