A Capaccio Paestum torna uno degli appuntamenti più attesi della primavera: la Festa del Carciofo IGP di Paestum. La manifestazione animerà Piazza Borgo Gromola dal 24 al 26 aprile e dal 30 aprile al 3 maggio 2026, offrendo un’esperienza che unisce gastronomia locale e spettacolo.
Protagonista il carciofo tra tradizione e innovazione
Cuore dell’evento sarà il celebre carciofo pestano, valorizzato attraverso un menù ricco di piatti tipici e nuove proposte culinarie. Accanto alle ricette tradizionali, i visitatori potranno assaggiare varianti creative, come:
- piadina con carciofi saltati, speck e parmigiano
- specialità locali reinterpretate in chiave moderna
- bevande originali, tra cui uno spritz aromatizzato al carciofo
Le degustazioni saranno accessibili tramite ticket, mentre l’ingresso alla festa resterà gratuito.
Musica dal vivo e spettacoli ogni sera
Non solo cucina: la festa sarà accompagnata da un ricco programma di intrattenimento. Ogni sera la piazza ospiterà concerti, musica popolare e performance live, con un’atmosfera pensata per coinvolgere residenti e turisti.
Tra gli ospiti attesi anche Banfy, noto per il brano “Bam Bam” e per la sua partecipazione al programma Affari Tuoi. Dalle 23:00 spazio ai dj set per chi vorrà proseguire la serata tra musica e divertimento.
Un lavoro di squadra per valorizzare il territorio
L’iniziativa è organizzata dall’Associazione Hera Argiva Paestum, con il coinvolgimento del Consorzio di Tutela del Carciofo IGP di Paestum, di OP Terra Orti e il supporto del Comune.
L’obiettivo è promuovere uno dei prodotti simbolo del territorio, rafforzando al tempo stesso l’identità culturale ed enogastronomica dell’area.
