Controlli straordinari nel centro storico di Salerno, dove nella serata di ieri i Carabinieri della Stazione Duomo, insieme ai militari del Nucleo Antisofisticazione e Sanità, alla Polizia Municipale e all’Asl, hanno effettuato verifiche in cinque pubblici esercizi.
L’attività era finalizzata ad accertare il rispetto delle normative di settore, con particolare attenzione agli aspetti igienico-sanitari, alla tracciabilità degli alimenti e all’occupazione del suolo pubblico.
Controllati cinque pubblici esercizi
Il servizio straordinario ha interessato cinque locali dislocati nel cuore della città.
Durante le ispezioni sono emerse, a vario titolo, diverse irregolarità. Le verifiche hanno riguardato sia le condizioni strutturali degli esercizi sia il rispetto delle norme previste per la somministrazione e la conservazione degli alimenti.
Carenze igieniche e irregolarità strutturali
Nel corso dei controlli sono state riscontrate carenze igienico-sanitarie e irregolarità strutturali.
Gli accertamenti hanno inoltre evidenziato violazioni legate alla tracciabilità degli alimenti, elemento fondamentale per garantire sicurezza e tutela dei consumatori.
Sequestrati 10 chili di alimenti
Le forze dell’ordine hanno proceduto anche al sequestro amministrativo di 10 chili di alimenti privi della necessaria tracciabilità.
Il materiale alimentare sequestrato non risultava accompagnato dalle informazioni richieste dalla normativa, rendendo impossibile ricostruirne correttamente provenienza e percorso.
Due locali sospesi
Per due dei cinque esercizi controllati è scattata la sospensione immediata dell’attività ad horas.
Il provvedimento è stato adottato a seguito delle irregolarità riscontrate durante il servizio congiunto.
Sanzioni per circa 16mila euro
Nel complesso sono state elevate sanzioni amministrative per circa 16mila euro.
Tra le violazioni contestate figurano anche casi di occupazione abusiva di suolo pubblico, oltre alle irregolarità igienico-sanitarie e alimentari emerse durante i controlli.
