SALERNO. Per tutti i golosi del cioccolato, arriva a Salerno “Chocolate Days”, la festa del cioccolato artigianale di qualità.Dal 19 al 22 Marzo dalle ore 10:00 alle ore 22:00, presso il Lungomare di Salerno, si terrà l'evento più goloso dell'anno. La manifestazione è stata organizzata dalla CLAAI Salerno, con il patrocinio del Comune di Salerno e con la collaborazione di Tanagro Legno Idea. Gianfranco Ferrigno, presidente di CLAAI Salerno, dichiara entusiasto:
“Stiamo contattando produttori artigianali di cioccolato di qualità su tutto il territorio nazionale, con un occhio particolare naturalmente alle realtà presenti qui sul territorio. Avremo un numero di stand quantificabile tra i 20 ed i 30. Tengo a precisare che non stiamo organizzando un banale mercatino del cioccolato, ma un evento mirato a far conoscere le particolarità di un prodotto che non solo incontra da sempre il gradimento di grandi e piccoli, ma che se prodotto con criteri di qualità ha anche proprietà benefiche. Per questo motivo nei 3 giorni di Chocolate Days ci saranno anche degli appuntamenti in cui illustreremo le proprietà del cioccolato artigianale di qualità, e dei laboratori dove insegneremo a fare il cioccolato in casa. Questi incontri si terranno nello stesso spazio dove saranno collocati gli stand, dove sarà allestito un piccolo anfiteatro con palco. Quindi Chocolate Days va a configurarsi come un evento più completo rispetto alle tradizionali fiere del cioccolato” .
