AMALFI. I
limoni di Amalfi sono
tra i migliori al mondo. A dirlo il quotidiano del Regno Unito "
Financial Times". Una bella soddisfazione per gli agricoltori della
costiera amalfitana.
Limoni di Amalfi tra i migliori al mondo
Come riporta "Amalfi notizie", l'articolo presente sul
quotidiano inglese spiega come usare il
limone in cucina e quali siano gli
strumenti più adatti per estrapolare il succo. Secondo "
Financial Times": "La chiave per il successo di molte
ricette è avere un vero e buon
limone come quello prodotto dallo Sfusato Amalfitano. Gli agricoltori della
costiera amalfitana sostengono di
coltivare i migliori
limoni, e forse lo fanno”.
L'articolo consiglia di essere scrupolosi
nell'acquisto di limoni: se comprati al supermercato sono economici ma spesso molto acidi e privi di fruttuosità. Mentre i limoni migliori, come quelli amalfitani, hanno in genere bucce più oleose e sono molto più succosi.
Parlando di ricette, lo
Sfusato Amalfitano è consigliato per dare un tocco di classe al pollo arrosto con erbe, burro e peperoncino oppure come condimento per il vitello alla griglia.
I limoni di Amalfi al matrimonio del principe Harry e Meghan Markle
I
limoni amalfitani sono famosi in tutto il mondo: non è la prima volta infatti che sono oggetto di articoli internazionali. Pochi mesi fa i buonissimi limoni di Amalfi sono stati protagonisti delle
nozze tra il Principe Harry e Meghan Markle che li hanno scelti per
aromatizzare la loro
torta di matrimonio.
