Castelcivita, la Patata di Montagna protagonista della 15ª edizione della festa nel borgo degli Alburni
Il centro storico di Castelcivita si prepara ad accogliere la quindicesima edizione della Festa della Patata di Montagna, in programma sabato 31 ottobre e domenica 1° novembre 2026.
Per due giorni, il borgo degli Alburni diventerà uno spazio dedicato alla condivisione, con un calendario di appuntamenti che unirà cucina locale, cultura e intrattenimento, coinvolgendo abitanti e visitatori.
L’obiettivo di questa edizione è ampliare il significato della manifestazione, trasformandola in un’occasione per promuovere concretamente le risorse del territorio. Particolare attenzione sarà riservata alla collaborazione con le aziende agricole e i produttori locali, con l’intento di sostenere una filiera capace di esaltare la qualità delle materie prime e il contributo di chi lavora quotidianamente per mantenere vive le eccellenze della zona.
Il progetto guarda anche alle nuove generazioni e prevede il coinvolgimento degli istituti alberghieri dei territori limitrofi. Docenti e studenti potranno esplorare le possibilità culinarie della Patata di Montagna, sperimentando nuove preparazioni e mettendo in relazione le conoscenze gastronomiche tradizionali con tecniche e proposte innovative. Un’iniziativa che mira ad avvicinare i giovani ai prodotti tipici e a sottolineare l'importanza della formazione per lo sviluppo locale.
Durante la manifestazione, le strade e gli angoli più caratteristici del centro storico ospiteranno punti di ristoro, stand dedicati alle specialità del territorio, appuntamenti musicali e attività ricreative. Sarà un’opportunità per conoscere Castelcivita attraverso la sua cucina, ma anche per apprezzarne gli spazi, le persone e le caratteristiche che ne contraddistinguono l’identità.
Alle degustazioni della Patata di Montagna si affiancheranno altre proposte gastronomiche locali e iniziative pensate per coinvolgere diverse fasce di pubblico, dalle famiglie agli amanti del buon cibo. La manifestazione intende favorire la partecipazione e promuovere la collaborazione tra il mondo agricolo, la ristorazione, le associazioni e la cittadinanza.
Per l’Associazione Culturale “La Pagoda”, l’evento costituisce un’occasione per sviluppare ulteriormente una rete di rapporti fondata su una delle risorse più rappresentative della comunità. La valorizzazione del prodotto diventa così parte di un percorso più ampio, volto a rafforzare la promozione di Castelcivita e a far conoscere le sue peculiarità storiche e culturali.
L’appuntamento è fissato per sabato 31 ottobre, dalle ore 18, e domenica 1° novembre, a partire dalle ore 12, nel centro storico del paese. Due giornate dedicate ai sapori e alla convivialità, durante le quali sarà possibile riscoprire le tradizioni locali e il legame con le radici della comunità attraverso uno dei prodotti simbolo del territorio.
Castelcivita, la Patata di Montagna protagonista della 15ª edizione della festa nel borgo degli Alburni
Il centro storico di Castelcivita si prepara ad accogliere la quindicesima edizione della Festa della Patata di Montagna, in programma sabato 31 ottobre e domenica 1° novembre 2026. L’iniziativa, promossa dall’Associazione Culturale “La Pagoda”, punta a valorizzare un prodotto che rappresenta non soltanto una specialità gastronomica, ma anche una testimonianza della storia, delle tradizioni e del rapporto tra la comunità e il territorio.Per due giorni, il borgo degli Alburni diventerà uno spazio dedicato alla condivisione, con un calendario di appuntamenti che unirà cucina locale, cultura e intrattenimento, coinvolgendo abitanti e visitatori.
L’obiettivo di questa edizione è ampliare il significato della manifestazione, trasformandola in un’occasione per promuovere concretamente le risorse del territorio. Particolare attenzione sarà riservata alla collaborazione con le aziende agricole e i produttori locali, con l’intento di sostenere una filiera capace di esaltare la qualità delle materie prime e il contributo di chi lavora quotidianamente per mantenere vive le eccellenze della zona.
Il progetto guarda anche alle nuove generazioni e prevede il coinvolgimento degli istituti alberghieri dei territori limitrofi. Docenti e studenti potranno esplorare le possibilità culinarie della Patata di Montagna, sperimentando nuove preparazioni e mettendo in relazione le conoscenze gastronomiche tradizionali con tecniche e proposte innovative. Un’iniziativa che mira ad avvicinare i giovani ai prodotti tipici e a sottolineare l'importanza della formazione per lo sviluppo locale.
Durante la manifestazione, le strade e gli angoli più caratteristici del centro storico ospiteranno punti di ristoro, stand dedicati alle specialità del territorio, appuntamenti musicali e attività ricreative. Sarà un’opportunità per conoscere Castelcivita attraverso la sua cucina, ma anche per apprezzarne gli spazi, le persone e le caratteristiche che ne contraddistinguono l’identità.
Alle degustazioni della Patata di Montagna si affiancheranno altre proposte gastronomiche locali e iniziative pensate per coinvolgere diverse fasce di pubblico, dalle famiglie agli amanti del buon cibo. La manifestazione intende favorire la partecipazione e promuovere la collaborazione tra il mondo agricolo, la ristorazione, le associazioni e la cittadinanza.
Per l’Associazione Culturale “La Pagoda”, l’evento costituisce un’occasione per sviluppare ulteriormente una rete di rapporti fondata su una delle risorse più rappresentative della comunità. La valorizzazione del prodotto diventa così parte di un percorso più ampio, volto a rafforzare la promozione di Castelcivita e a far conoscere le sue peculiarità storiche e culturali.
L’appuntamento è fissato per sabato 31 ottobre, dalle ore 18, e domenica 1° novembre, a partire dalle ore 12, nel centro storico del paese. Due giornate dedicate ai sapori e alla convivialità, durante le quali sarà possibile riscoprire le tradizioni locali e il legame con le radici della comunità attraverso uno dei prodotti simbolo del territorio.
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