Per due anni consecutivi, il Comune di Cicerale rinnova il suo impegno per valorizzare il Cece di Cicerale, simbolo distintivo del territorio riconosciuto come Presidio Slow Food. Tutto pronto per la Festa dei Ceci che si terrà dall'11 al 14 agosto.
Nella mattinata di giovedì 30 luglio si è svolta la raccolta dei ceci, con la partecipazione del Sindaco Giorgio Ruggiero, dell’Assessora Chiara Valva, dell’Ambasciatrice della Dieta Mediterranea Giovanna Voria, delle operatrici del Progetto GOL e dei volontari coinvolti. La raccolta segna una nuova tappa in questo percorso iniziato ad aprile con la semina, coinvolgendo istituzioni, cittadini e realtà locali in un'attività che unisce tradizione agricola, partecipazione e promozione delle eccellenze del territorio.
Il Cece di Cicerale non è solo un prodotto agricolo; è un elemento identitario della comunità, al punto da essere presente nello stemma comunale e, secondo la tradizione, da aver ispirato il nome del paese. Il progetto continuerà il 9 agosto con la tradizionale battitura dei ceci, accompagnata da uno spettacolo nel cortile di Palazzo Marchesale Primicile Carafa. Inoltre, durante la Festa dell’Emigrante il 17 agosto, sarà possibile degustare i ceci raccolti in questa edizione del progetto.
Dall'11 al 14 agosto, Cicerale ospiterà la consueta Festa dei Ceci organizzata dalla Pro Loco di Cicerale, un evento annuale che celebra il prodotto simbolo del borgo attraverso gastronomia, cultura e momenti di socialità. Con questo progetto esperienziale legato al cece, l'Amministrazione Comunale ribadisce la volontà di investire nella valorizzazione del patrimonio agricolo e culturale di Cicerale, trasformando un terreno comunale in un luogo di partecipazione, memoria e promozione del territorio.
Cicerale: l'impegno del Comune per promuovere il Cece Presidio Slow Food, tutto pronto per la Festa
Per due anni consecutivi, il Comune di Cicerale rinnova il suo impegno per valorizzare il Cece di Cicerale, simbolo distintivo del territorio riconosciuto come Presidio Slow Food, attraverso un progetto esperienziale su un terreno comunale. Questa iniziativa accompagna tutte le fasi della coltivazione, dalla semina alla raccolta, fino alla battitura e degustazione del raccolto, con l'obiettivo di preservare e tramandare una delle tradizioni più rappresentative della comunità.Nella mattinata di giovedì 30 luglio si è svolta la raccolta dei ceci, con la partecipazione del Sindaco Giorgio Ruggiero, dell’Assessora Chiara Valva, dell’Ambasciatrice della Dieta Mediterranea Giovanna Voria, delle operatrici del Progetto GOL e dei volontari coinvolti. La raccolta segna una nuova tappa in questo percorso iniziato ad aprile con la semina, coinvolgendo istituzioni, cittadini e realtà locali in un'attività che unisce tradizione agricola, partecipazione e promozione delle eccellenze del territorio.
Il Cece di Cicerale non è solo un prodotto agricolo; è un elemento identitario della comunità, al punto da essere presente nello stemma comunale e, secondo la tradizione, da aver ispirato il nome del paese. Il progetto continuerà il 9 agosto con la tradizionale battitura dei ceci, accompagnata da uno spettacolo nel cortile di Palazzo Marchesale Primicile Carafa. Inoltre, durante la Festa dell’Emigrante il 17 agosto, sarà possibile degustare i ceci raccolti in questa edizione del progetto.
Dall'11 al 14 agosto, Cicerale ospiterà la consueta Festa dei Ceci organizzata dalla Pro Loco di Cicerale, un evento annuale che celebra il prodotto simbolo del borgo attraverso gastronomia, cultura e momenti di socialità. Con questo progetto esperienziale legato al cece, l'Amministrazione Comunale ribadisce la volontà di investire nella valorizzazione del patrimonio agricolo e culturale di Cicerale, trasformando un terreno comunale in un luogo di partecipazione, memoria e promozione del territorio.
