Rischio salmonella, scatta il ritiro di alcuni lotti di uova fresche. Una serie di lotti, infatti, sono stati richiamati dal mercato a causa di un possibile rischio microbiologico per i consumatori dovuto alla presenza di salmonella. L'avviso è stato pubblicato dal Ministero della Salute attraverso il proprio portale dedicato ai Richiami di prodotti alimentari da parte degli operatori.
Salmonella, ritirati lotti di uova fresche
Il prodotto in questione sono le
uova fresche L e XL, Categoria A, vedute a marchio Copav dalla società AURORA S.R.L di Falconara Marittima , in provincia di Ancona, e prodotte dall’azienda Avimarche nello stabilimento di Ostra Vetere, in provincia di Ancona.
Le uova interessate dal richiamo sono confezionate e vendute in confezioni da 6 uova appartenente ai lotti numero 22420634AVI con data di scadenza 14/11/2022, L22420650AVi con data di scadenza 16/11/2022, 22420655AVI con data di scadenza 17/11/2022, 22430669AVI con data di scadenza 23/11/2022 e 22440674AVI con data di scadenza 27/11/2022.
L'avviso di richiamato è datato mercoledì 9 novembre e legato alla
positività per Salmonella enteritidis rilevata a seguito di un campionamento ufficiale sulle feci delle galline ovaiole eseguito da ASUR Area Vasta 2 il 27 ottobre scorso e confermato il 5 novembre scorso.
