L'antica
pasticceria Pantaleone, nel cuore del centro storico di
Salerno,
riapre i battenti lunedì. A confermarlo, è Lucio Pantaleone, che con il fratello e i cugini gestisce la storica attività commerciale, in un'intervista al quotidiano "Il Mattino".
Salerno, la pasticceria Pantaleone riapre lunedì
"Dovevamo reagire. In un secolo e mezzo ci siamo sempre stati. Per assicurare le migliori condizioni dal punto di vista igienico-sanitario abbiamo preferito
aprire con qualche giorno di ritardo.
Certamente è una sfida: mi rendo conto che i dolci, soprattutto ora, non sono considerati alimenti di prima necessità. All'inizio sarà dura, veniamo da quasi due mesi di serrata a incasso zero, con perdite notevoli".
