Quali sono le migliori pizzerie d'Italia: 50 Top Pizza, una rinomata guida online, ha stilato la classifica per il 2024. A dominare è ancora una volta la Campania: da Napoli a Caserta, dalla Lombardia al Veneto.
Quali sono migliori pizzerie d'Italia: classifica di 50 Top Pizza Italia
È ora disponibile online la classifica di 50 Top Pizza Italia, la guida che segnala le pizzerie più eccellenti in Italia e nel mondo, valutate da circa mille ispettori distribuiti su tutti i continenti. La classifica è stata presentata recentemente durante una cerimonia a Londra e
Napoli. In cima alla lista ci sono le pizzerie campane, con un ex aequo tra le italiane 10 Diego Vitagliano a Napoli e I Masanielli di Francesco Martucci a Caserta, seguite da molte altre pizzerie straordinarie in tutta Italia che offrono una speciale pizza napoletana.
La rinomata pizza napoletana continua a suscitare entusiasmo ed è ormai riconosciuta a livello globale, tanto da essere stata dichiarata patrimonio immateriale dell'umanità dall'UNESCO qualche anno fa, insieme alla professione del pizzaiolo.
Dove gustare una buona pizza napoletana in Italia
In base alle classifiche, le migliori pizzerie per assaporare una deliziosa pizza napoletana si trovano tra le prime 100, con una forte presenza a Napoli e Caserta, ma anche in molte altre regioni italiane. Tuttavia, è indubbio che Napoli e la Campania dominino la scena. 50 Top Pizza è una guida online dedicata alle migliori pizzerie italiane e internazionali, ispirata al concetto di qualità in senso ampio, con una preferenza per chi utilizza prodotti locali e di stagione.
Circa mille ispettori, distribuiti nei vari continenti, valutano le pizzerie nel loro complesso, ponendo particolare attenzione al benessere del cliente. La valutazione si basa su una metodologia che considera la qualità della pizza (lievitazione e ingredienti), il servizio, l'atmosfera, i tempi di attesa e la selezione delle bevande. La classifica di 50 Top Pizza inizia con un ampio sondaggio che coinvolge circa mille persone in tutto il mondo, suddivise in panel nazionali, seguito da visite anonime alle pizzerie.
La classifica
Le migliori pizzerie in Italia secondo 50 Top Pizza Italia:
1° – Diego Vitagliano Pizzeria – Napoli – Campania ex equo – I Masanielli – Francesco Martucci Caserta Campania
2° – Confine – Milano – Lombardia
3° – I Tigli – San Bonifacio (VR) – Veneto
4° – 50 Kalò – Napoli – Campania
5° – Seu Pizza Illuminati – Roma – Lazio
6° – I Masanielli – Sasà Martucci – Caserta – Campania
7°- Dry Milano – Milano – Lombardia
8° – La Notizia – Napoli – Campania
9° – Salvo – Napoli – Campania
10° – Pizzeria Da Lioniello – Succivo (CE) – Campania
11° Cambia-Menti di Ciccio Vitiello – Caserta – Campania
12° – Pepe in Grani – Caiazzo (CE) – Campania
13° – 180 Grammi Pizzeria Romana – Roma – Lazio
14° – Le Grotticelle – Caggiano (SA) – Campania
15° – La Cascina dei Sapori – Rezzato (BS) – Lombardia
16° – Clementina – Fiumicino (RM) – Lazio
17° – Sestogusto – Torino – Piemonte
18° – La Bolla – Caserta – Campania
19° – BOB Alchimia a Spicchi – Montepaone Lido (CZ) – Calabria
20° – Apogeo – Pietrasanta (LU) – Toscana
21° – I Vesuviani – Pomigliano d’Arco (NA) – Campania
22° – Raf Bonetta – Pozzuoli (NA) – Campania
23° – Denis – Milano – Lombardia
24° – Palazzo Petrucci Pizzeria – Napoli – Campania
25° – Sbanco – Roma – Lazio
26° – Carlo Sammarco Pizzeria – Aversa (CE) – Campania
27° – Le Parùle – Ercolano (NA) – Campania
28° – 400 Gradi – Lecce – Puglia
29° – Modus – Milano – Lombardia
30° – La Fenice – Pistoia – Toscana
31° – Re | Mi – Sassari – Sardegna
32° – ‘O Scugnizzo – Arezzo – Toscana
33° – Pupillo Pura Pizza – Frosinone – Lazio
34° – ‘O Fiore Mio – Faenza (RA) – Emilia-Romagna
35° – Giangi – Arielli (CH) – Abruzzo
36° – Giovanni Santarpia – Firenze – Toscana
37° – Meunier – Corciano (PG) – Umbria
38° – Saccharum – Altavilla Milicia (PA) – Sicilia
39° – San Martino – Pizza & Bolle – Roma – Lazio
40° – I Borboni – Pontecagnano Faiano (SA) – Campania
41° – La Gatta Mangiona- Roma – Lazio
42° – Officine del Cibo – Sarzana (SP) – Liguria
43° – Il Segreto di Pulcinella – Montesarchio (BN) – Campania
44° – Allegrìo – Roma – Lazio
45° – Fandango – Potenza – Basilicata
46° – Sant’Isidoro – Pizza & Bolle – Roma – Lazio
47° – Bosco – Tempio Pausania (SS) – Sardegna
48° – Gigi Pipa – Este (PD) – Veneto
49° – L’Orso – Messina – Sicilia
50° – Grigoris – Mestre (VE) – Veneto
