Perché con l'
invecchiamento si tende ad
ingrassare? Uno studio svedese ha scoperto la correlazione tra
aumento di peso ed
invecchiamento. I risultati offrono la soluzione definitiva.
Invecchiamento e aumento di peso: la scoperta
Invecchiando si
ingrassa più facilmente e ora, grazie a uno studio del
Karolinska Institutet in Svezia pubblicato su
Nature Medicine, sappiamo il perché.
L'
aumento di peso dipende, secondo lo studio, dal rallentamento del rinnovamento dei
lipidi nel
tessuto adiposo, processo fondamentale per mantenere il
peso-forma. Gli scienziati hanno osservato il comportamento delle
cellule adipose di 54 persone, donne e uomini, lungo un lungo periodo di 13 anni.
In tutti i partecipanti è stato riscontrato lo stesso fenomeno, indipendentemente dal fatto che avessero guadagnato o perso chili: una riduzione del
rinnovamento lipidico nel
tessuto grasso, ovvero un rallentamento della velocità con cui i
lipidi nelle cellule vengono rimossi e immagazzinati.
Per evitare questo fenomeno si deve
ridurre il
consumo di
calorie, altrimenti i chili aumenteranno inesorabilmente. Infatti, coloro che, nonostante l’avanzare dell’età, hanno mantenuto le stesse abitudini alimentari hanno visto aumentare il proprio peso in media del 20%.
Altri studi confermano i risultati
Un’altra indagine ha confermato i dati riscontrati dalla ricerca svedese. Dall’analisi del
turnover lipidico in 41 donne sottoposte a un intervento di
chirurgia bariatrica è emerso che i risultati dell’operazione sono molto difficili da mantenere a lungo, proprio per i cambiamenti del
metabolismo dei
lipidi legati all’
avanzare degli
anni.
Le dichiarazioni del team di ricerca
"Questi risultati indicano per la prima volta che i processi all’interno del tessuto adiposo regolano i cambiamenti del peso corporeo con l’avanzare degli anni indipendentemente da altri fattori. Questa scoperta potrebbe aprire la strada allo sviluppo di nuovi trattamenti per l'obesità", ha dichiarato
Peter Arner, professore presso il Dipartimento di Medicina di
Huddinge del
Karolinska Institutet e uno dei principali autori dello studio
Insomma, l’unico modo per contrastare l’impatto dell’età sulla bilancia è
mangiare meno e
fare attività fisica.
«L’
obesità e le malattie correlate all'obesità sono diventate un problema globale. Comprendere la dinamica lipidica e ciò che regola la dimensione della massa grassa nell'uomo non è mai stato più importante», ha affermato Kirsty Spalding, ricercatore presso il dipartimento di biologia cellulare e molecolare del
Karolinska Institutet e tra gli autori principali dello studio.
