Grom chiude sette gelaterie: si punta sui vasetti al supermercato

Chiudono sette gelaterie Grom. La catena torinese ha deciso di cambiare strategia: abbasseranno la saracinesca sette punti vendita sui 46 distribuiti da Udine a Modena.

Gelaterie Grom, la nuova strategia

Come riporta Il Sole 24 ORE, l'idea nasce da una revisione di Uliver, multinazionale che ha in portafoglio brand come Algida e Magnum. La nuova strategia terrà conto "i nuove opportunità, di nuovi canali e di nuovi modelli di acquisto e consumo: alle gelaterie Grom affianca il canale “on the go” con smart format come chioschi o biciclette gelato, la GDO, i bar e il canale direct to consumer".

Cosa vuol dire

In sintesi, la rete di vendita è oggetto di una revisione con tanto di tagli, ma non si tratta di una abdicazione totale. Grom ha confermato le quattro chiusure del 2019 alle quali se ne sommano altre tre per il primo trimestre 2020. Per i dipendenti con contratto stabile sarà offerta la possibilità di ricollocarsi, anche se ciò potrà comportare un trasferimento.