Amalfi, controlli nei ristoranti della Costiera: sequestro di alimenti privi di tracciabilità

Nel corso del fine settimana appena trascorso i Carabinieri del NAS di Salerno, in seguito ad alcune ispezioni effettuate presso alcuni ristoranti della Costiera Amalfitana, hanno scoperto e sequestrato alimenti privi di tracciabilità.

Sequestro di alimenti privi di tracciabilità in Costiera

I controlli si sono concentrati principalmente sull'attività di autocontrollo e sulla tracciabilità degli alimenti, oltre che sui requisiti igienico-sanitari dei locali. Ad Amalfi sono stati ispezionate quattro attività: in una effettuati sequestri di alimenti non tracciati, in altre due ratificate diffide circa i requisiti igienico sanitari da adempiere, mentre in un solo locale gli esiti delle verifiche sono stati negativi.