L’Italia, nonostante la sua cucina ricca di carboidrati, è il Paese più sano del mondo. A dirlo è il Bloomberg Global Health Index, pubblicato nel 2017, che ha classificato 163 Paesi in base all’aspettativa di vita, alla prevalenza di fumatori, alle cause di morte, all’accesso all’acqua pulita e a numerosi altri fattori.
Per quanto riguarda il primo aspetto, per esempio, un bambino nato in Italia ha un’aspettativa di vita di almeno 80 anni, proprio perché qui “si vive meglio”.

