“Aperitivo Mediterraneo – Sapori D’altri Tempi”, evento in programma domani 31 gennaio alle ore 19,30 presso il Museo Vivente della Dieta Mediterranea di Pioppi. Un viaggio alla riscoperta dei sapori e delle tradizioni del Cilento e della dieta mediterranea.
“Aperitivo Mediterraneo – Sapori D’altri Tempi”, al museo di Pioppi
Promosso dal Museo, in collaborazione con la Tenuta Chirico, l’evento si propone come momento di promozione delle eccellenze enogastronomiche territoriali, che rappresentano la vera ossatura della nostra Dieta mediterranea. L’Aperitivo Mediterraneo vuole inoltre essere un momento in cui più realtà s’incontrano, dove le aziende possono offrire il meglio della produzione. Gli appuntamenti attraverseranno tutto il territorio cilentano e avranno cadenza mensile: di volta in volta nuove aziende potranno partecipare, creando fiorenti sinergie tra di esse, con l’obiettivo che queste perdurino nel tempo. Il ciclo di appuntamenti punta a far conoscere il territorio attraverso i suoi prodotti d’eccellenza. Le realtà delle aziende cilentane avranno una vetrina che le porterà a essere protagoniste dei mercati regionali e nazionali con uno sguardo all’estero sulle tavole di intenditori e italiani fuori sede. Durante le serate, si alterneranno degustazioni, dibattiti, presentazioni e momenti musicali con autori e musicisti locali. In particolare, nell’appuntamento di venerdì 31, si potranno degustare i seguenti prodotti:- formaggi (Chirico);
- salumi (Tomeo);
- insalata mediterranea (Corbella);
- bruschette e acquasale (Manganiello);
- lagane e ceci (San Basilio);
- alici di Menaica (Donatella Marino);
- sushi cilentano (Non Solo Pane);
- olio e fichi (Anna dei sapori);
- pizza antica cilentana (Villa Marchesa);
- vini (Tenuta Macellaro) e cocktail mediterranei (La Caretta).
