Una serata a 8 mani: quattro i pizzaioli che domenica 28 aprile 2019 terranno banco alla pizzeria “Il Grappolo” di Ascea (Sa). Due napoletani “sfideranno” due cilentani: Mario Conson, Francesco Leano,Salvatore Palmigiano, Luciano Gatto.
Da un lato troviamo uno dei cilentani, Salvatore Palmigiano, che gioca in casa nel suo locale, ed è detentore di un Guinness World Record: ben 10.176 pizze in 16 ore. Dall’altro, uno dei due napoletani, Mario Conson, è campione regionale 2017 e maestro istruttore. Durante la serata verrà annunciato il lancio di un hashtag ed una pagina ad esso dedicato, che sarà #dnapizzaioli, perché i membri di questa pagina saranno tutti figli di pizzaioli, “figli d’arte”. La serata inizierà alle ore 20 e prevederà una degustazione di quattro pizze gourmet che richiameranno i sapori e le tradizioni cilentane e partenopee, oltre che diversi tipi di impasti. Ad allietare la serata, saranno presenti come ospiti il gruppo musicale “Ritt Antico”. La serata è organizzata presso “Il Grappolo” in collaborazione con “Da Mario”. Per info e prenotazioni Il Grappolo Via Paino, 2 Ascea Marina Tel. 329 3160331
