Per domani, martedì 3 marzo 2026, è previsto l'evento solidale "Se lievita è vero Amore" sul lungomare Trieste di Salerno: la serata a sostegno di Fondazione Serena Onlus per il Centro Clinico NeMO.
La serata salernitana del progetto si svolgerà presso Giagiù, la pizzeria di Ciro Pecoraro. Lo chef esprime grande entusiasmo nell’aderire al progetto, sottolineando come la pizza vada oltre il semplice cibo, rappresentando un atto d’amore e condivisione. Secondo Pecoraro: fare parte di questa iniziativa significa contribuire con il cuore alla comunità e dimostrare che tutto può crescere quando c’è passione, proprio come un buon impasto.
L’iniziativa "Se lievita è vero amore" è stata ideata e realizzata da Carbot Communication e coinvolgerà oltre dieci pizzerie italiane d’eccellenza. L’obiettivo è trasformare la pizza in un potente strumento per sostenere la ricerca e le cure sanitarie nel territorio.
“Se lievita è vero Amore”, l’evento solidale sul Lungomare di Salerno
Quando l’amore è autentico, cresce e prende forma. Questo è il messaggio al centro del progetto solidale "Se Lievita è Vero Amore", che unisce passione, maestria artigiana e solidarietà, utilizzando il mondo della pizza come simbolo concreto di impegno sociale. L’iniziativa mira a raccogliere fondi per il Centro Clinico NeMO, che opera presso diverse strutture ospedaliere nazionali: l’Ospedale Monaldi di Napoli, il Policlinico Gemelli di Roma e l’Ospedale Niguarda di Milano.La serata salernitana del progetto si svolgerà presso Giagiù, la pizzeria di Ciro Pecoraro. Lo chef esprime grande entusiasmo nell’aderire al progetto, sottolineando come la pizza vada oltre il semplice cibo, rappresentando un atto d’amore e condivisione. Secondo Pecoraro: fare parte di questa iniziativa significa contribuire con il cuore alla comunità e dimostrare che tutto può crescere quando c’è passione, proprio come un buon impasto.
L’iniziativa "Se lievita è vero amore" è stata ideata e realizzata da Carbot Communication e coinvolgerà oltre dieci pizzerie italiane d’eccellenza. L’obiettivo è trasformare la pizza in un potente strumento per sostenere la ricerca e le cure sanitarie nel territorio.
La serata da Giagiù prevede un menu degustazione solidale al costo di 50 euro, con l’intero ricavato destinato al Centro Clinico NeMO. Il menu include due antipasti (Benvenuto salernitano e Canapaccio croccante), alcune delle pizze iconiche di Pecoraro (Transumanza di Amatrice, Scarpariello e Giagiù) e un dolce a scelta (Millefoglie crema e amarena o tiramisùd). Inoltre, verrà presentata ufficialmente la Pizza NeMO "Lievitata d’Amore", una speciale creazione bianca con prosciutto cotto e crocchè, che resterà nel menu della pizzeria per un anno al prezzo di 9 euro.
