Rischio listeria per un formaggio grattugiato prodotto in Svizzera. Allerta anche per i frontalieri italiani. Si tratta del prodotto di Schwyzer Milchhuus nella busta da 1 kg in vendita presso CC Aligro a partire dal 13 novembre 2019.
Listeria in un formaggio grattugiato, l'allarme
L’azienda ha già informato il laboratorio dei
Cantoni primitivi e l’Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV) della possibile presenza di listeria. L’USAV, l'Ufficio federale sicurezza alimentare svizzero, ha attivato il sistema rapido di
allerta sanitario e le agenzie di stampa europee, avvisando i consumatori e le autorità circa la presenza di Listeria monocytogenes nel formaggio grattugiato prodotto in Svizzera e venduto anche all’estero.
Il prodotto
Nello specifico si tratta del formaggio in busta da 1 kg;
Schwyzer Milchhuus AG, n. lotti 46.2 e 46.3. Il prodotto era in vendita presso CC Aligro a partire dal 13 novembre 2019. Il motivo del ritiro è una contaminazione da Listeria monocytogenes, responsabile della patologia detta listeriosi.
