NAPOLI. Il maestro pizzaiuolo e campione del mondo di pizza napoletana Rosario Gallo, dopo il tour in Sicilia,torna a Napoli per offrire ai suoi concittadini la sua esperienza di pizzaiuolo e rilanciare la vera cucina tradizionale napoletana, quella delle nostre nonne.
L'appuntamento
Lunedi 22 gennaio dalle ore 21, presso la Cucina Comm Cucin a Nonn avrà luogo il primo di una serie di eventi dedicati agli operatori della comunicazione enogastronomica e a tutti gli amici della cucina tradizionale napoletana.
Si comincia con PRIMI & VINI dove il maestro Rosario Gallo si cimenterà nella preparazione, per la degustazione, dei primi dell'antichità partenopea abbinati ai Vini del territorio. Tra le protagoniste assolute della degustazione c'è anche la pasta di Gragnano.
