Il pesce azzurro è uno dei prodotti tipici della dieta mediterranea, molto pregiato dal punto di vista nutrizionale e ricco di ferro per le donne che soffrono il ciclo. Questo alimento dovrebbe essere consumato frequentemente e con regolarità, almeno 2 – 3 volte alla settimana. Stando a quanto racconta il portale “personaltrainer.it”, durante il momento […]
Si sa, la nostra penisola è il paese della pasta per eccellenza, tra formati, abbinamenti, grani diversi, c’è veramente l’imbarazzo della scelta, ed è proprio per questa ragione, che il portale “DireDonna”, ha avuto modo di “sfornare” una classifica della migliore pasta italiana, artigianale e non, al fine di orientare i lettori in questo mercato vastissimo. […]
Dove costa di più la pizza? A Varese. E, ironia della sorte, la pizza a Napoli costa meno. Come riporta una ricerca effettuata dal giornale Il Denaro, il prezzo medio di una pizza a Naprezzo medio di una pizzapoli è di 6,73 euro, in media. Il prezzo più basso d’Italia. A rilevarlo è una elaborazione condotta […]
A New York esiste un ristorante in cui in cucinano solo nonne. E tra loro che c’è anche una salernitana. Si chiama Enoteca Maria ed è un luogo davvero speciale in cui a cucinare sono solo nonne. A ideare questo ristorante, che si trova a New York, a Staten Island, è stato Joe Scaravella, ristoratore di […]
Tra i giorni più attesi dai golosi di tutta Italia, il martedì grasso segna la fine del Carnevale. La tradizione voleva che in questa giornata venissero consumati tutti i cibi più prelibati avanzati in casa: i dolci di Carnevale. Era inoltre l’ultima in cui si potevano gustare i tipici dolci della festa più allegra dell’anno, prima del periodo […]
La Campania è conosciuta in tutto il mondo anche per la mozzarella di bufala, uno dei prodotti più prelibati e apprezzati, che rappresenta l’eccellenza della gastronomia italiana. Due, in particolare, sono le province campane dove si produce il cosiddetto “oro bianco”: quella di Caserta e quella di Salerno. Aversa e Battipaglia sono le due città […]
Presentata la nuova guida Gambero Rosso Gelateria d’Italia 2017 presso la Sigep di Rimini: nella classifica dei migliori maestri gelatieri italiani sono presenti tre salernitani. Premiate la gelateria Angelo Napoli in Via Porta Elina premiata con 2 coni e Kriò Gelatocaffè in via Roma cui è stato assegnato 1 cono. Inoltre il riconoscimento più importante, i 3 […]
Il caffè non manca mai e noi salernitani lo sappiamo bene, un vero e proprio rito che scandisce le giornate, alle prime luci del mattino quell’aroma tra dolce ed amaro inebria vicoli e strade, oggi come un tempo, intorno ad una tazza di caffè si parla, si discute si prendono importanti decisioni, nascono e terminano […]
Una rete di assistenza per malati oncologici, basata sulla condivisioni delle informazioni, per permettere un servizio migliore, è questa l’idea del dottor Sergio Canzanella, segretario regionale della Campania della Società Italiana Cure Palliative e della Federazione Associazioni Volontariato Oncologia, nonché dirigente dell’Associazione House Hospital Onlus, ricevuto dal presidente della Regione Campania, Vincenzo De Luca. Riabilitazione, oncologia […]
SALERNO. Tanti i prodotti ritirati dal mercato dalla fine del 2014 a questo inizio 2015. Prodotti di marche note e non solo di discount. Si va dalla carne macinata che aveva all’interno presenza di plastica, alla pasta di salame (Eurospin), al miele Ambrosoli, e al Sale Fino di Sicilia più iodio di Italkali a causa […]
