Gambero Rosso, arriva la guida alle pizzerie 2018 in tutta la Campania

Napoli, 20 settembre 2017. Voglio fare il pizzaiolo! Sembra questa l’esclamazione che rimbalza da un capo all’altro della Penisola. Sono ormai tantissimi, dal Piemonte alla Sicilia, i giovani che scelgono l’arte pizzaiola impegnandosi in un percorso di crescita e di scambio di esperienze, a tutto vantaggio dei consumatori. Un fermento fino a qualche anno fa […]


Baronissi, “La Festa del Mangione”

La Festa del Mangione

BARONISSI. Anche quest’anno ci sarà la Festa del Mangione, dall’11 al 15 agosto in zona Largo Ambrosoli (ex parcheggio degli uffici postali) di Baronissi. Oltre al rinomato piatto del Mangione sarà possibile gustare tanti altri piatti tipici nostrani tra cui “il mallone”, la specialità culinaria della serata, un piatto alle erbe di montagna. Per assicurare anche il divertimento […]


“Sagra dei prodotti Bovini” a Scigliati

CAPACCIO PAESTUM. Quest’anno a Capaccio Paestum la XIX edizione della “Sagra dei prodotti Bovini”.  La sagra dei prodotti Bovini si svolgerà dall’8 al 12 agosto in piazza Vitolo in zona Scigliati di Capaccio. L’edizione di quest’anno, organizzata dall’associazione “Nuovi Orizzonti” e con il patrocinio del Comune di Capaccio Paestum, proporrà musica dal vivo tutte le sere […]


Eboli. Compie 25 anni la Festa del Bocconcino di Bufala

EBOLI. Compie 25 anni la Festa del Bocconcino di Bufala. Ieri, Emilio Cicalese presso l’aula consiliare del Comune di Eboli ha dichiarato: “L’appuntamento di quest’anno ancora più degli altri anni rappresenta un’occasione di rilancio della nostra area e del suo prodotto principale, come testimonia la vicinanza di Ministero, Regione e Comune. Latte di bufala e trasformazione […]



Sgombro, ricco di ferro: considerato il principe della dieta

Il pesce azzurro è uno dei prodotti tipici della dieta mediterranea, molto pregiato dal punto di vista nutrizionale e ricco di ferro per le donne che soffrono il ciclo. Questo alimento dovrebbe essere consumato frequentemente e con regolarità, almeno 2 – 3 volte alla settimana. Stando a quanto racconta il portale “personaltrainer.it”, durante il momento […]


Pasta artigianale e non, qual’è la migliore? – LA CLASSIFICA

pasta

Si sa, la nostra penisola è il paese della pasta per eccellenza, tra formati, abbinamenti, grani diversi, c’è veramente l’imbarazzo della scelta, ed è proprio per questa ragione, che il portale “DireDonna”, ha avuto modo di “sfornare” una classifica della migliore pasta italiana, artigianale e non, al fine di orientare i lettori in questo mercato vastissimo. […]


Dove costa di più la pizza? A Varese la più cara, a Napoli costa meno

Dove costa di più la pizza? A Varese. E, ironia della sorte, la pizza a Napoli costa meno. Come riporta una ricerca effettuata dal giornale Il Denaro, il prezzo medio di una pizza a Naprezzo medio di una pizzapoli è di 6,73 euro, in media. Il prezzo più basso d’Italia. A rilevarlo è una elaborazione condotta […]


A New York il ristorante dove cucinano solo nonne: c’è anche una salernitana

A New York esiste un ristorante in cui in cucinano solo nonne. E tra loro che c’è anche una salernitana. Si chiama Enoteca Maria ed è un luogo davvero speciale in cui a cucinare sono solo nonne. A ideare questo ristorante, che si trova a New York, a Staten Island, è stato Joe Scaravella, ristoratore di […]


Dolci di Carnevale, non solo chiacchiere

Tra i giorni più attesi dai golosi di tutta Italia, il martedì grasso segna la fine del Carnevale. La tradizione voleva che in questa giornata venissero consumati tutti i cibi più prelibati avanzati in casa: i dolci di Carnevale. Era inoltre l’ultima in cui si potevano gustare i tipici dolci della festa più allegra dell’anno, prima del periodo […]